Spomladansko čiščenje hiše oz. stanovanja običajno vključuje metlo in smetišnico ter ogromno drgnjenja in brisanja, vendar je pomlad prav tako odličen čas za pospravljanje shrambe in hladilnika.
Pospravite nezdravo hrano
Kuhinja je polna živil, ki lahko zamajajo uspešen potek diete. Nezdravi prigrizki na kuhinjskem pultu lahko vodijo v skušnjavo, še posebej, ko se na plano prikrade volčja lakota. Takšna živila zato odstranite iz kuhinje ali pa jih pospravite daleč od oči. Visoko kaloričnim solatnim prelivom, omakam, ki bazirajo na majonezi in drugi hrani z visoko vsebnostjo maščobe in nizkimi hranilnimi vrednostmi so prav tako štete ure. Nadomestite jih z avokadovo pomako, paradižnikovo salso, namazom iz čičerike ali svežim skutnim namazom s čemažem. Namesto slanih prigrizkov, si privoščite jabolčne rezine pokapane z medom, jagodičevje s temno čokolado ali pa grški jogurt z borovnicami in medom.
Znebite se pokvarjene hrane
Vsa živila, katerim je pretekel rok uporabe je potrebno zavreči. To velja še posebej za tiste izdelke, za katere ne veste kdaj točno ste jih kupili. Poslovite se od deset let starega kozarčka z začimbami, prastarih vloženih dobrot in zaprašenih škatel z novoletnimi keksi. Nobenega odlašanja več, počistite vse in začnite znova.
Jejte manj in bolj zdravo
Namesto banjice sladoleda, kupujte manjše lončke in posamezno pakirane sladoledne lučke, polnomasten sladoled pa nadomestite z jogurtovim sladoledom. Velika pakiranja oreščkov nadomestite z manjšimi vrečkami, polnomastno čokolado pa nadomestite z temno čokolado ali pa žitnimi ploščicami.
Načrtujte družinska kosila
Vedno imejte na voljo zamrznjena individualna ali družinska pakiranja piščančjega ali puranjega mesa (bogat vir beljakovin), tako boste lahko v kratkem času pripravili okusen in zdrav obrok.
Kuhinjo oskrbite s svežimi in zdravimi živili
Za zdrav in lahek začetek pomladi, poskrbite, da bo vaša kuhinja vsebovala naslednja živila:
- Zamrznjeno jagodičevje (borovnice, jagode, maline, robide,…)
- Zamrznjeno, z datumom označeno pusto meso (individualno oz. družinsko pakiranje)
- Mešani oreščki (mandlji, orehi, indijski oreščki, …)
- Rjavi riž
- Sveža oz. zamrznjena zelenjava
- Olivno olje
- Začimbe
- Polnozrnate testenine
- Ribe (losos v pločevinki)
- Parmezan (trši siri vsebujejo manj maščob)
- Mleko z nizko vsebnostjo maščobe
- Navaden jogurt
- Ovsena kaša
- Jajca
N. B.
