Mnogi menijo, da so smoothiji zgolj zdravi napitki, ki pa so povečini precej neokusni in čudnih barv. V resnici so smoothiji lahko zelo okusni in slastni, le izbirati moramo znati prave sestavine, ki se lepo podajo skupaj. Prav tako so smoothiji odličen način, da zaužijete zadostne količine zelenjave in sadja, če se sicer tovrstnih živil v velikem loku izogibate. Za zdrav in okusen smoothie tako potrebujete le sveže in lokalno pridelane sestavine, nekatere sestavine pa so lahko tudi zmrznjene (če smoothie na primer pripravljate v času, ko določenega sadja ni moč dobiti svežega). Po okusu lahko vselej dodate tudi kokosovo ali riževo mleko, nekateri pa namesto tega raje dodajo navadni jogurt. Smoothie vselej zaužijte sveže pripravljenega in ga ne pijte, če je že nekaj časa stal. Priprava smoothijev je načeloma enostavna, boste pa zanje potrebovali relativno zmogljiv mešalec oziroma blender. Smoothie lahko pijete kot samostojen obrok – na primer za zajtrk ali malico, lahko pa je odlično dopolnilo sicer samostojnemu obroku (na primer namesto sladice po kosilu ali večerji). Preberite si, kateri smoothieji so tako okusni in božanski, da boste ob njihovem pitju pozabili, da pijete zdrav sadno-zelenjavni napitek.
1. Špinačno-bananin smoothie
Za pripravo špinačno-bananinega smoothieja potrebujete:
- 1 pest oprane in blanširane špinače
- 1 zrela banana
- 1 lonček stisnjenega pomarančnega soka
- ½ lončka mletih mandljev (po želji)
Vse skupaj zmešate v mešalniku in sveže popijete!
2. Borovničev smoothie
Za pripravo borovničevega smoothieja potrebujete:
- 1 ½ lončka borovnic
- 1 lonček stisnjenega jabolčnega soka
- 1 zrela banana
- ½ lončka malin (lahko zmrznjene)
- malo orehov (po želji)
Vse skupaj zmešate v mešalniku in sveže popijete!
3. Pomarančni smoothie
Za pomarančni smoothie potrebujete:
- Sveže stisnjen pomarančni sok (iz cca. 5 – 6 pomaranč)
- 2 žlički naribanega ingverja
- 2 zreli banani
- 1 žlica medu (po želji)
- 1 žlica svežega soka limone
Vse skupaj zmešate v mešalniku in sveže popijete!
4. Breskovo-avokadov smoothie
Za pripravo breskovo-avokadovega smoothieja potrebujete:
- 1 breskev
- ½ lončka sesekljanega avokada
- Nekaj jagod
- ¾ lončka navadnega jogurta
- 1 žlička olja grozdnih semen
- 2 žlički šipkovega čaja
Vse skupaj zmešate v mešalniku in sveže popijete!
5. Smoothie s kokosovim mlekom
Za smoothie s kokosovim mlekom potrebujete:
- 4 ½ kokosovega mleka
- 1 zrela banana
- 1 pest jagod (zmrznjene ali sveže)
- 4 ½ dcl vode
- Po želji lahko dodamo polovico lončka zmrznjenih borovnic ali žlico lanenega olja
Vse skupaj zmešate v mešalniku in sveže popijete! Pa dober tek!
